SKRIPSI: HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN STATUS HIPERTENSI PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI DI UPTD PUSKESMAS PENEBEL I

Ekowati, Ni Luhde Sinta Ekowati. 2025. Hubungan Pola Makan Dengan Status
Hipertensi Pada Lansia Penderita Hipertensi Di UPTD Puskesmas Penebel I.
Tugas akhir Program Studi Ilmu Keperawatan Ners, STIKES Advaita Medika
Tabanan. Pembimbing (1) Ns. Desak Gede Yenny Apriani, S.Kep., M.Kes dan
Pembimbing (2) Ns. Minnatun Khasha, S.Kep., M.Kep
Latar belakang : Lansia adalah tahap akhir dalam proses kehidupan yang akan
menimbulkan banyak penurunan dan perubahan fisik, psikologis, sosial, yang
sehingga berpotensi menimbulkan masalah kesehatan fisik maupun jiwa pada
lansia. Tekanan darah pada lansia adalah suatu keadaan dimana tekanan darah
melewati batas normal sistolik 140 mmHg dan diastolik 90 mmHg. Pola makan
yang tidak baik salah satu faktor penyebab terjadinya hipertensi.
Tujuan : Untuk mengetahui Hubungan Pola Makan Dengan Status Hipertensi Pada Lansia Penderita Hipertensi Di UPTD Puskesmas Penebel I.
Metode : Penelitian kuantitatif dengan rancangan cross sectional, peneliti hanya
sekali melakukan pengukuran terhadap subjek penelitian, pada 77 lansia yang
dipilih menggunakan probability sampling dengan teknik simple random sampling, dengan menggunakan kuesioner pola makan. Uji analisis yang digunakan Chi-Square.
Hasil : Pola makan baik pada hipertensi derajat 1 sebanyak 19 (95,0%) dan
hipertensi derajat 2 sebanyak 1 (5,0%). Pola makan tidak baik pada hipertensi
derajat 1 sebanyak 30 (52,6%) dan hipertensi derajat 2 sebanyak 27 (47,4%). Hasil
uji Chi-Square diperoleh nilai p-value 0,001 (<0,05), di peroleh X2 11.485 dengan
r-tabel 0,221.
Kesimpulan : Ada hubungan antara pola makan dengan status hipertensi pada
lansia penderita hipertensi di UPTD Puskesmas Penebel I.